麻婆豆腐

こんにちは(*‘∀‘)

大好評メニュー投稿第二弾です💛✌

今回は、麻婆豆腐をご紹介します(*´▽｀*)

🍏材料🍏

木綿豆腐・豚ひき肉・しいたけ・人参・ねぎ・にんにく・しょうが

🍏調味料🍏

ゴマ油・片栗粉・みそ・しょうゆ・砂糖

材料は小さめの角切りにします。

ねぎ・にんじん・しいたけ・にんにく・しょうがをごま油で炒めます。

※フライパン調理より小鍋調理をおススメします。

豚ひき肉は別で炒めた後で、合わせます。

その後、鍋にお湯を入れ、しょうゆを合わせてクツクツ(^^♪

そして豆腐をサイコロ状に切ったものを鍋へ入れます。更にクツクツ(^^♪

※このときに豆腐がしっかり固くなるまで煮ると、型崩れしません💛

豆腐が固くなったら、軽く混ぜ、味噌・砂糖を投入(*‘∀‘)✌

味が決まったら火を止め、片栗粉を混ぜます。

とろみがついたら、再度火を通して完成!(^^)!

こんにちは！

雨の日が多い今日この頃ですが、今日はおひさまが顔を出してくれました(^^)

スクルドエンジェル保育園の子どもたちは、今日初めてお外に出てみましたよ

保育園には立派なテラスがあります。これからも晴れの日はテラスが大活躍してくれそうです(^0^)

保育園のすぐ近くには、大きな公園も！

みんなでテクテク歩いて向かいました♪〃

公園にはたくさんの遊具がいっぱい！！

みんなは早く遊んでみたくてウズウズ…

お約束を守ってたくさん遊びました(^^)/

たくさん遊んだあとはお船の前でみんなで記念撮影(^^)

これからもみんなで素敵な思い出

た～くさん作ろうね♪〃

明日も保育園でみんなでたくさん遊ぼうね

明日も楽しい一日になりますように(^^)

みんな～また明日ね(^0^)/♪

💛かぼちゃのシチュー💛

こんにちは!(^^)!

今日は子どもたちに大好評だった献立のレシピをご紹介します。

!(^^)!☆☆かぼちゃのシチュー☆☆!(^^)!

かぼちゃは、使う分量の半分は角切りにします。

残りの半分は、ザク切りにし下茹でした後でミキサーにかけます。

※ミキサーにかける際は、下茹でしたカボチャが冷めてからにします。

かぼちゃ以外の食材は全て角切りにします。（人参・玉ネギ・鶏肉）

切った食材をバターで炒め、塩コショウで軽く味をつけます。

食材に火が通ったら、牛乳・豆乳・ミキサーにかけたカボチャを入れてクツクツ煮ます(*‘∀‘)

再度、塩コショウで味付けし、一度火を止めて片栗粉を混ぜます。

とろみがついてきたら、もう一度火を通して完成です(^^♪

※かぼちゃ使用分量の半分をミキサーにかけることで、綺麗なクリーム色のシチューが出来ます💛

こどもたちのお皿はピッカピカ(*´▽｀*)

おかわりもしてくれました💛

天気のせいか・・・朝から眠い目をこすりながら、ゆったりと過ごした子どもたち。

スタートはゆっくりだったものの、おやつの後はトンネルをくぐったり、テーブルの滑り

台で思い切り楽しみました😊　また、３歳のお兄ちゃんにくっついて嬉しそうに遊ぶ姿や

お兄ちゃんみたいにトイレに行ってみようと勇気を出して取り組む姿も見られるようにな

りました☆　　みんなス・テ・キ💛

明日は何して遊ぼうかな～？？？

お外は、梅雨空が続いていますね。

お天気に負けず、子どもたちは元気に登園してくれています 🙂

そんな今日は、お絵かきに挑戦！！

線を描いたり、クレヨンをトントンとして点を描いたり!(^^)!

子どもたちは真剣顔☆

楽しみながら頑張りました！

じゃーん！

みんなが書いてくれたお絵かきは、カラフルなかわいいかたつむりに変身しました！！

読み聞かせも、ステキに座って見ました(^▽^)/

なんと今日は、トンネルも出現！！

くぐったり、いないいないばぁをしたり大喜び(o^―^o)

にぎやかで楽しい時間を過ごしました☆

にこにこ笑顔がいっぱい見れた一週間(o^―^o)

来週もみんなの笑顔を待っています💛